Quel produit et à quel prix ?

café
Un arabica d’altitude aux arômes fins.

Ce café est réalisé à partir d’arabicas d’altitude cultivés en agriculture biologique, sous les arbres (voir agroforesterie) sur des parcelles de petite taille.

A l’initiative des producteurs de café de la région, Villa Rica a été labellisée « Tierra del café mas fino del mundo » au Pérou (La terre du café le plus fin au monde). Le climat, la terre, l’altitude et les variétés utilisées offrent en effet à ce café un arôme subtil et fruité, apprécié des fins connaisseurs.

Il est ensuite torréfié en France, au plus près du consommateur (et de ses goûts), pour pouvoir en garder toute la fraîcheur.

Le paquet de 250g (en grains ou moulu – à préciser lors de la commande) est vendu au prix de 4,50€, et le paquet de 1 kg (en grains ou moulu) au prix de 18 €.

Fidèles au principe de la vente directe qui entend renouer le lien entre producteurs et consommateurs, nous souhaitons au maximum valoriser une distribution « de la main à la main ».

Nous fonctionnons sur la base de commandes groupées, au sein d’une association, d’un groupe informel, d’une coopérative de consommateurs par exemple.

Les dates 2018 – 2019

Commande jusqu’au Livraison à partir du
31 octobre 18 15 novembre 18
31 janvier 19 15 février 19
30 avril 19 15 mai 19
30 juin 19 15 juillet 19

Les lieux de livraison du café

  1. Myriam et José
    • 24 rue du 19 mars 1962, 92 400 Malakoff
    • 06 68 63 55 84, pepon2@free.fr
  2. Coopaparis
    • 59 rue Stephenson 75 018 Paris .
    • Thierry Berenger, 07 71 13 89 thierry.berenger@gmail.com
  3. Silvia et Maxime
    • La Tournerie 87 500 Coussac Bonneval
    • maxime.menu@live.fr, 06 84 99 76 20
  4. Livraison directe aux frais du receveur (se renseigner auprès de Maxime Menu)

Marche à suivre

Il est nécessaire d’avoir un/e coordinateur/trice café en lien avec le bureau, afin de remplir le tableaux de commandes, recevoir et réaliser les remises de chèque, organiser l’enlèvement du café et sa distribution au sein du groupe.

Pour toute question sur cette marche à suivre, contacter Maxime Menu (maxime.menu@live.fr, 06 84 99 76 20 – par sms).

1.Inscrire la commande dans les tableaux de commandes ( liens ci dessous).

Vous pouvez demander à chaque membre de votre groupe de consommateurs d’inscrire directement son nom et sa commande dans les tableaux ci dessous!

2.Régler la commande : envoyez le règlement dès que possible après la commande, sans attendre la livraison (demandez aux personnes qui commandent de venir avec leur chéquier !). Les encaissements nous permettent de financer la torréfaction et la livraison.

  1. Deux options pour les chèques :
    • Le/la coordinateur/trice rassemble les paiements à son nom, puis fait un chèque global à l’ordre de ‘Café Alto Puruz’
    • Chaque adhérent fait un chèque au nom de ‘Café Alto Puruz’
  2. Le/la coordinateur/trice remplit la remise de chèques suivant la procédure indiquée dessus (à l’aide du RIB : voir plus bas) et renvoyer:
    • La partie banque à : Credit Agricole, Remise de chèques, 1 rue Jean Jaures, 87 000 Limoges
    • Le duplicata à Bastien Billerach, 31 rue des Papillons 87 100 Limoges

3. Organiser l’enlèvement du café dans la semaine qui suit la date de livraison, au plus tard avant la fin du mois. Evidemment, nous ferons fonctionner notre réseau pour optimiser les déplacements!

séchage-café

Liens et documents utiles

RIB Cafe Alto Puruz

Pour inscrire sa commande :

  • dans le tableau correspondant à votre groupe de consommateurs
  • ET dans le tableau global (ou directement dans le tableau global) :

Tableau Comandes Global

Tableau Panier Vanvéen

Tableau Lilas

Tableau Roses

Tableau Solidaile

Tableau Tournerie

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